Сироп гранатовый Mellona, Кипр.

Приготовление гранатового сиропа и вкусовые характеристики
Кипрский гранатовый сироп получают путем выпаривания, так чтобы осталась примерно одна третья часть от взятого объема сока. Сахар в сироп не добавляют, а цвет получается бурый или темно-коричневый. Вкус - очень насыщенный, кисленький, напоминает смесь клубники, черники и красного вина.

Полезные свойства гранатового сиропа
Гранатовый сироп содержит почти всю таблицу Менделеева.
Он очень и очень полезный!
В нем: кальций, фосфор, калий, железо, цинк, магний, витамины: С, Е, К, фолиевая кислота, полифенолы и антоцианы.
Гранатовый сироп снижает уровень холестерина в организме, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, регулирует артериальное давление, активизирует когнитивные функции мозга.

Применение гранатового сиропа
- Маринад для мяса (особенно для баранины, свинины и курицы)
- Соус к готовому мясу или рыбе
- Соус для салатов
- Приправа для риса, пшеницы и других круп
- Кремы для тортов и выпечки

Сироп рожкового дерева (харупомело) или сироп кэроба Mellona, Кипр.

"
Черное золото"
Средиземноморья
Рожковое дерево относится к семейству бобовых. Его плоды - крупные сахарные стручки с фруктовым вкусом.
Относительно недавно, около 100 лет назад, рожковое дерево было важнейшей и самой прибыльной частью экспорта Кипра.
А когда на Кипре наступили тяжелые времена, эти рожки служили единственной доступной сладостью.

Историческая справка
Научное название рожкового дерева (Ceratonia siliqua) происходит от греческого слова kerátiοn (κεράτιον), «плоды рожкового дерева» (от keras [κέρας] «рога»), и латинского слова siliqua - «стручок рожкового дерева». Термин «карат», единица измерения которой применяется при взвешивании алмаза, также происходит от греческого слова kerátiοn (κεράτιον). Еще в древности ювелиры и аптекари заметили, что семена рожкового дерева - твердые, блестящие, чечевицеобразные - имеют на удивление одинаковую массу - около 200 мг. Оказалось, эти маленькие природные "
гирьки

Натуральный сироп из сушеного инжира без сахара, консервантов и ароматизаторов, Греция.

Компания Контос - это небольшое семейное предприятие, располагающееся на прекрасном солнечном острове Эвия (Эвбея). Основатель компании - дедушка Георгис - с большой любовью и уважением к родной земле выращивал фрукты в своих садах. Его дети и внуки продолжают семейное дело, основываясь на тех же высоких критериях качества.

Сироп из инжира - полезный заменитель сахара
Сироп из инжира является полезной заменой сахара и варенья.

Применение:
Сироп из инжира добавляют в творог, йогурт, каши, блины, напитки. Используют в качестве топинга для десертов и выпечки.

Состав:
100% экстракт из сушеного инжира.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность - 1065 кДж - 255 кКал
Жиры - 0.4г, из них насыщенных - 0г,
Углеводы - 63г, из них сахара - 62.5г,
Белок - 0.3г,
Соль - 0.012г.

Условия хранения
Хранить в прохладном темном месте.
После вскрытия хранить в холодильнике.

Произведено и упа

Сироп виноградный Mellona, Кипр.

Петимези
Петимези - так называют виноградный сироп в Греции и на Кипре.
Это традиционный сладкий сироп, обладающий приятным вкусом и ароматом. Кроме того, он наполняет организм энергией, железом и кальцием.
Считается, что, как и мёд, петимези обладает антибиотическими и целебными свойствами. Как говорит старшее поколение киприотов: «Ложечка петимези - это то, что нужно для воспалённого горла».

Состав:
100% уваренный виноградный сок.

Условия хранения:
Хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Пищевая ценность на 10г продукта: 30 кКал.
Жиры - 0г, из них насыщенных - 0г,
углеводы - 10г, из них сахара - 9.2г,
белок - 0г,
соль - 3мг.

Произведено и упаковано на Кипре:
Mellona - Assia Mare Ltd., Кипр.

Объем: 250 мл.
Вес брутто: 500г.