Зеленые оливки сорта Халкидики с косточкой в оливковом масле с острым перцем буково, вакуум, 1кг.
Размер оливок: крупный.

Халкидики - классическая греческая зеленая оливка.
Сочная хрустящая мякоть, освежающая кислинка
Оливки сорта Халкидики несложно отличить по крупному размеру, острому хвостику и натуральному зеленому цвету, который характерен для оливок сбора сентября - октября.
Оливки Halkidiki ценят за нежную сочную мяготь и крупный размер.
Наши оливки Халкидики созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас может быть неоднородным от светло-зеленого до темно-оливкового, бурого. Насыщенность цвета варьируется в зависимости от расположения оливки на дереве по отношению к солнцу.
Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. После сбора - с сентября по октябрь - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливо

Зеленые оливки, фаршированные пастой из перца, в рассоле.

Состав:
Оливки консервированные, вода, рубленый красный перец (красный перец, альгинат натрия, гуаровая смола, сорбат калия, хлорид натрия, лимонная кислота), соль.
Регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота.
Продукт пастеризован.

Условия хранения:
Хранить в прохладном сухом месте.
Открытую банку хранить в холодильнике не более 2-х недель.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность - 166 Ккал- 685 Кдж.
Белки - 0.5г,
Углеводы - 2.7г,
Жиры - 16.7г.

Сухой вес продукта: 200г.
Вес нетто: 350г.
Вес брутто: 580г.

Произведено:
INTERCOMM FOODS S.A.
8th km Road Larissa Sykourion Lariss Greece.

Зеленые оливки, фаршированные сушеными томатами, в рассоле.

Состав:
Оливки консервированные, вода, сушеные томаты, соль.
Регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота.
Продукт пастеризован.

Условия хранения:
Хранить в прохладном сухом месте.
Открытую банку хранить в холодильнике не более 2-х недель.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность - 177 Ккал- 730 Кдж.
Белки - 2.6г,
Углеводы - 6.6г,
Жиры - 15.6г.

Сухой вес продукта: 200г.
Вес нетто: 350г.
Вес брутто: 580г.

Произведено:
INTERCOMM FOODS S.A.
8th km Road Larissa Sykourion Lariss Greece.

Зеленые оливки, фаршированные острым перцем Халапеньо, в рассоле.

Халапеньо - средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от "
теплого"
до "
горячего"
.

Состав:
Оливки, вода, перец Халапеньо, соль.
Регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота.
Продукт пастеризован.

Условия хранения:
Хранить в прохладном сухом месте.
Открытую банку хранить в холодильнике не более 2-х недель.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность - 166 Ккал- 685 Кдж.
Белки - 0.5г,
Углеводы - 2.7г,
Жиры - 16.7г.

Сухой вес продукта: 200г.
Вес нетто: 350г.
Вес брутто: 580 г.

Произведено:
INTERCOMM FOODS S.A.
8th km Road Larissa Sykourion Lariss Greece.

Зеленые оливки, фаршированные корнишонами, в рассоле.

Состав:
Оливки консервированные (42,1%), вода, корнишоны (15%), соль.
Эмульгатор: хлорид кальция, консервант: пиросульфит калия.
Регулятор кислотности: молочная кислота, уксусная кислота.
Продукт пастеризован.

Условия хранения:
Хранить в прохладном сухом месте.
Открытую банку хранить в холодильнике не более 2-х недель.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность - 106 Ккал- 437 Кдж.
Белки - 0.4г,
Углеводы - 2.4г,
Жиры - 10.1г.

Сухой вес продукта: 200г.
Вес нетто: 350г.
Вес брутто: 570 г.

Произведено:
INTERCOMM FOODS S.A.
8th km Road Larissa Sykourion Lariss Greece.

Зеленые оливки, фаршированные перцем чили, в рассоле.

Состав:
Оливки 46,1%, вода, начинка из перца чили 11% (перец чили 94%, соль 4%, загуститель: хлорид кальция, регуляторы кислотности: уксусная кислота, лимонная кислота, консервант: диоксид серы), морская соль, регулятор кислотности: молочная кислота..
Может содержать следы орехов (миндаль).
Продукт не содержит ГМО.
Продукт пастеризован.

Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%.
Открытую банку хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия и употребить в течении 14 дней.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность - 136 Ккал- 558 Кдж.
Белки - 0,8г,
Углеводы - 0,8г, из них сахар - 0,1г
Жиры - 13.8г, из них насыщенные - 2.3г
Соль - 3,5г.

Сухой вес продукта: 200г.
Вес нетто: 350г.
Вес брутто: 580г.

Произведено:
INTERCOMM FOODS S.A.
8th km Road Larissa Sykourion Lariss Greece.

Паста из оливок консервированных сорта КАЛАМАТА, Греция.

Состав:
Оливки без косточки консервированные (оливки Каламата, вода, соль), оливковое масло (Extra Virgin Olive Oil).
Продукт пастеризован и готов к употреблению.
! Продукт может содержать фрагменты косточек.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность - 206 Ккал - 851 Кдж.
Белки - 1,5г, жиры - 20г, углеводы - 5,0г.

Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре не выше +25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%, не допуская воздействия прямых солнечных лучей.
После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4+--2 градуса Цельсия не более 10 суток.

Произведено:
ECOGREECE, 7 Eratiras Str., 56533, Polichni, Thessaloniki, Греция.

Масса НЕТТО: 190 г.
Вес брутто: 360 г.

Паста из зеленых оливок сорта Халкидики, Греция.

Оливковая паста подходит для приготовления бутербродов, брускетт, начинки для пиццы, гарнира к пасте.

Состав:
Оливки без косточки консервированные (оливки Халкидики, вода, соль), оливковое масло (Extra Virgin Olive Oil).
Продукт пастеризован и готов к употреблению.
! Продукт может содержать фрагменты косточек.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность 183 Ккал - 756 Кдж.
Белки - 1.5г, жиры - 18г, углеводы - 3.8г.

Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре не выше +25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%, не допуская воздействия прямых солнечных лучей.
После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4+--2 градуса Цельсия не более 10 суток.

Произведено:
ECOGREECE, 7 Eratiras Str., 56533, Polichni, Thessaloniki, Греция.

Масса НЕТТО: 700г.
Вес брутто: 1200г.

Оливки сорта Каламата с косточкой в оливковом масле, вакуум, 1кг.
Размер оливок: средний.

Узнать больше о сортах и размерах оливок консервированных можно из нашей статьи.

Каламон - столовая оливка №1 в Греции.
Превосходный вкус натурального продукта
Оливки Каламата, или Каламон, как их называют в Греции, созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас неоднородный от красноватого до темно-фиолетового, почти черного.
Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. Ведь для наших оливок не используют ни окислителей для придания равномерного черного цвета, ни глюконата железа для поддержания этой "
черноты"
в течение всего срока годности, ни пастеризации. После довольно позднего сбора - с середины ноября до конца декабря - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок Каламон, рассол, и выдерживают оливки

Отборные оливки сорта Каламата с косточкой в оливковом масле, вакуум, 1кг.
Размер оливок: крупный.

Новая технология вакуумирования - нежный вакуум с сохранением рассола для сохранения неизменного размера, формы и вкуса натуральной оливки.

Каламон - столовая оливка №1 в Греции.
Превосходный вкус натурального продукта
Оливки Каламата, или Каламон, как их называют в Греции, созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас неоднородный от красноватого до темно-фиолетового, почти черного.
Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. Ведь для наших оливок не используют ни окислителей для придания равномерного черного цвета, ни глюконата железа для поддержания этой "
черноты"
в течение всего срока годности, ни пастеризации. После довольно позднего сбора - с середины ноября до конца декабря - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционны

Греческие оливки Каламата в оливковом масле
Уникальность данного продукта в 100% натуральности (технология БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ) и необыкновенно мягком вкусе оливок, который достигается благодаря сохранению в оливковом масле первого холодного отжима, рекомендуемом для приготовления как холодных, так и горячих блюд.

Наши оливки Каламата (Каламон) натурального созревания, приготовленные по традиционному греческому рецепту, без консервантов и пастеризации.
Оливки отбираются вручную.
Размер XL соответствует принятому в Греции обозначению S.Mammouth, т.е. это крупные оливки с большим количеством сочной мякоти.

Оливки сорта Каламата по праву считаются лучшими в мире столовыми оливками.

Вкус, цвет, форма
Даже внешне Вы не спутаете эти тёмно-фиолетовые миндалевидные оливки с острым хвостиком с другими сортами.
Оливки Kalamata обладают мягким вкусом, что достигается благодаря довольно позднему сбору урожая - с середины ноября и до конца декабря, когда они полностью созрели.
Также оливки этого сорта хара

Греческие вяленые оливки Тасос в оливковом масле
Уникальность данного продукта в 100% натуральности (технология БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ) и необыкновенно мягком вкусе оливок, который достигается благодаря сохранению в оливковом масле первого холодного отжима, рекомендуемом для приготовления как холодных, так и горячих блюд.

Оливки с острова Тасос непременно привлекут внимание Ваших гостей и станут изюминкой торжественного обеда.

Вкус, цвет, форма
Высушенные солнцем прямо на деревьях оливки Тасос похожи на гигантский тёмный изюм или чернослив.
Вобравшие в себя все соки плодородной греческой земли, не собранные до января месяца, а потому высушенные солнцем прямо на дереве, оливки Thassos лишены природной горечи естественным путём.

Регион произрастания
Название данного сорта оливок произошло от места их исторической культивации - "
изумрудного"
острова Тасос, расположенного на севере Эгейского моря и знаменитого благодаря своим уникальным соснам с белым абсолютно прямым стволом и горам из белого

Горчица цельнозерновая.

Состав:
Вода, зерна горчицы, уксус, сахар, соль, специи.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: 473 КДж - 113 Ккал.
Жиры - 4,8г, из которых насыщенные - 0,2г,
белки - 4.1г,
углеводы - 13,3г, из которых сахара - 9,1г,
соль - 1,66г.

Условия хранения:
Хранить в прохладном темном месте.
Открытую банку хранить в холодильнике.
Срок годности открытой банки 6 недель.

Произведено и упаковано в Греции:
Condito A.E.B.E.,
52022, Sindos, Салоники, Греция.

Объем: 175г.
Вес брутто: 350г.

Горчица дижонская.

Состав:
Вода, зерна горчицы, уксус, соль, сахар, антиоксидант и консервант: метабисульфт калия.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: 510 КДж - 123 Ккал.
Жиры - 8,0г, из которых насыщенные - 0,5г,
белки - 3.8г,
углеводы - 5,9г, из которых сахара - 3,9г,
соль - 4,5г.

Условия хранения:
Хранить в прохладном темном месте.
Открытую банку хранить в холодильнике.
Срок годности открытой банки 6 недель.

Произведено и упаковано в Греции:
Condito A.E.B.E.,
52022, Sindos, Салоники, Греция.

Объем: 190г.
Вес брутто: 360г.

Конфитюр из инжира Delphi, Греция, ст.банка, 380г

Состав:
Инжир 55%, сахар, сахарный сироп, регулятор кислотности: лимонная кислота, загуститель: пектин.
Продукт пастеризован, не содержит ГМО, готов к употреблению.
Внимание! Может содержать косточки или их фрагменты.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г:
Энергетическая ценность 272 кКал - 1139 кДж.
Белки 0.5г,
Углеводы 68г, из которых сахара - 65г,
Жиры 0г,
Клетчатка 0,5г,
Соль 0,01г.
Холестерин 0 г.

Условия хранения
Хранить при температуре от 8 до +25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%.
Открытую банку хранить в холодильнике и употребить в течение 2 дней.

Масса нетто: 360 г.
Вес брутто: 580 г.

Производитель:
Halvatzis Makedoniki S.A.
5th km Skydra-Veria.
58500, Греция.

Упаковка: стеклянная банка.

Конфитюр из апельсинов Delphi, Греция, ст.банка, 380г

Состав:
Апельсин 55%, сахар, сахарный сироп, регулятор кислотности: лимонная кислота, загуститель: пектин.
Продукт пастеризован, не содержит ГМО, готов к употреблению.
Внимание! Может содержать косточки или их фрагменты.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г:
Энергетическая ценность 272 кКал - 1139 кДж.
Белки 0.5г,
Углеводы 68г, из которых сахара - 65г,
Жиры 0г,
Клетчатка 0,5г,
Соль 0,01г.
Холестерин 0 г.

Условия хранения
Хранить при температуре от 8 до +25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%.
Открытую банку хранить в холодильнике и употребить в течение 2 дней.

Масса нетто: 360 г.
Вес брутто: 580 г.

Производитель:
Halvatzis Makedoniki S.A.
5th km Skydra-Veria.
58500, Греция.

Упаковка: стеклянная банка.

Традиционные греческие сладости: мандарин в медовом сиропе.

Состав: мандарин 55%, сироп глюкозы, сахар, мед 5%.
Консервирующий агент: сорбат калия 0.1%.
Регулятор кислотности: лимонная кислота.
Антиоксиданты: аскорбиновая кислота, диоксид серы, ароматизатор.
Не содержит ГМО.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г.
Энергетическая ценность 505 кКал - 2112 кДж.
Белки 9.3г
Углеводы - 55.5г,
Жиры 27.4г.

Хранить в прохладном и темном месте.

Вес нетто: 400 г.
Вес брутто: 580 г.

Произведено и упаковано: Kandylas S.A.
6.5th km Veria-Naousa, Греция

Упаковка: стеклянная упаковка.

Традиционные греческие сладости: грецкий орех в медовом сиропе.

Состав: молодой грецкий орех 55%, сироп глюкозы, сахар, мед 5%.
Консервирующий агент: сорбат калия 0.1%.
Регулятор кислотности: лимонная кислота.
Антиоксиданты: аскорбиновая кислота, диоксид серы, ароматизатор.
Не содержит ГМО.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г.
Энергетическая ценность 505 кКал - 2112 кДж.
Белки 9.3г
Углеводы - 55.5г,
Жиры 27.4г.

Вес нетто: 400 г.
Вес брутто: 580 г.

Произведено и упаковано: Kandylas S.A.
6.5th km Veria-Naousa, Греция

Упаковка: стеклянная банка.

Традиционная греческая сладость - лукум ручной работы с ароматом бергамота.

Таинственный бергамот
Бергамот - редкий цитрусовый, полученный путем скрещивания померанца и цитрона.
Свое имя бергамот получил благодаря необычной грушевидной форме и светло-желтому цвету, который делал плоды бергамота похожими на груши сорта бергамот, однако к грушам он не имеет никакого отношения.
Производство бергамота ограничено главным образом Ионическим побережьем Калабрия в Италии, до такой степени, что это - символ всей области. Бергамот выращивается на Средиземноморском побережье, где состав почвы и температура наиболее благоприятны (Испания, Греция, Франция), а также на плантациях в Аргентине, Бразилии и штате Джорджия.
В Греции очень популярно варенье из кожуры бергамота, сваренное с сахаром.

Состав:
Сахар, сироп глюкозы, кукурузный крахмал, вода.
Сгуститель: лимонная кислота.
Ароматизатор бергамота.
Пищевые красители: Е102, Е124.
Может содержать следы сухих орехов и-или кунжута.

Пищевая ценность на 10

Традиционная греческая сладость: лукум ручной работы с нежным ароматом розы.

Состав:
Сахар, сироп глюкозы, кукурузный крахмал, вода, ароматизатор розы.
Сгуститель: лимонная кислота.
Пищевой краситель: Е122.
Может содержать следы сухих орехов и-или кунжута.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность 332 кКал - 1394,4 КДж.
Белки 0г
Углеводы 82.5г
Жиры 0г
Сахара 80г
Соль 0г.

В упаковке содержится 10 порций.

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.

Вес нетто: 200 г.
Вес брутто: 240 г.

Произведено и упаковано:
S.Kandylas S.A., 6th Veria - Naoussa, Греция.

Традиционная греческая сладость: лукум ручной работы с добавлением отборных фисташек.

Состав:
Сахар, сироп глюкозы, кукурузный крахмал, вода, фисташки 6%, ароматизатор ванили.
Сгуститель: лимонная кислота.
Пищевой краситель: Е140.
Может содержать следы сухих орехов и-или кунжута.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность 352 кКал - 1478,4 КДж.
Белки 1г
Углеводы 82.5г
Жиры 2г, из которых насыщенные 0.5г
Сахара 80г
Соль 0г.

В упаковке содержится 10 порций.

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.

Вес нетто: 200 г.
Вес брутто: 230 г.

Произведено и упаковано:
S.Kandylas S.A., 6th Veria - Naoussa, Греция.

Традиционная греческая сладость: лукум ручной работы с добавлением миндаля, кокоса, лимона и розы.

Состав:
Сахар, сироп глюкозы, кукурузный крахмал, вода, различные ароматизаторы.
Сгуститель: лимонная кислота.
Пищевые красители: Е110, Е122, Е140.
Может содержать следы сухих орехов и-или кунжута.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность 332 кКал - 1394,4 КДж.
Белки 0г
Углеводы 82.5г
Жиры 0г
Сахара 80г
Соль 0г.

В упаковке содержится 10 порций.

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.

Вес нетто: 200 г.
Вес брутто: 240 г.

Произведено и упаковано:
S.Kandylas S.A., 6th Veria - Naoussa, Греция.

Традиционная греческая сладость: лукум ручной работы с ароматом лимона.

Состав:
Сахар, сироп глюкозы, кукурузный крахмал, вода.
Сгуститель: лимонная кислота.
Пищевой краситель: Е110.
Ароматизатор лимона
Может содержать следы сухих орехов и-или кунжута.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность 332 кКал - 1394,4 КДж.
Белки 0г
Углеводы 82.5г
Жиры 0г
Сахара 80г
Соль 0г.

В упаковке содержится 10 порций.

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.

Вес нетто: 200 г.
Вес брутто: 240 г.

Произведено и упаковано:
S.Kandylas S.A., 6th Veria - Naoussa, Греция.

Смесь для овощного супа с пшеничной крупой траханас и тахини Vita Серия.

Серия Жизни (Vita Series) от производителя Кандилас (Kandylas) создана специально для людей, уделяющих особое внимание своему питанию и здоровью. Все ингредиенты для приготовления продуктов из этой серии свежие, тщательно отобранные, соответствуют стандартами премиум качества. В составе нет молока и яиц.

Состав: пшеничная мука, мука очень мелкого помола из твердых сортов пшеницы, тахини, картофель, морковь, укроп, петрушка, лук, вода, соль.

Способ приготовления:
Варить в кипящей воде (из расчета 1л на 100 грамм крупы) в течение 5-7 минут.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность - 354.6 кКал.
Жиры - 4.6г, из них 0.7г,
Углеводы - 67.9г, из них сахаров - 0.3г,
Белки - 10.5г,
Соль - 0.1г.

Хранить в прохладном сухом месте.

Вес нетто: 500 г.
Вес брутто: 520 г.

Произведено и упаковано в Греции:
Kandylas S.A., 6,5th klm Veria - Naoussa.

Траханас (пшеничная каша) с тахини Vita Серия.

Серия Жизни (Vita Series) от производителя Кандилас (Kandylas) создана специально для людей, уделяющих особое внимание своему питанию и здоровью. Все ингредиенты для приготовления продуктов из этой серии свежие, тщательно отобранные, соответствуют стандартами премиум качества. В составе нет молока и яиц.

Состав: пшеничная мука, мука очень мелкого помола из твердых сортов пшеницы, тахини, соль.

Способ приготовления:
Варить в кипящей воде (из расчета 1л на 100 грамм крупы) в течение 5-7 минут.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность - 370.3 кКал.
Жиры - 6.2г, из них насыщенные - 0.9г,
Углеводы - 67.3г, из них сахара - 0.3г,
Белки - 11.3г,
Соль - 0.1г.

Хранить в прохладном сухом месте.

Вес нетто: 500 г.
Вес брутто: 520 г.

Произведено и упаковано в Греции:
Kandylas S.A., 6,5th klm Veria - Naoussa.

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Лингвини, по форме напоминающие плоские спагетти, т.м. Famiglia.

Семолина - специальный помол пшеницы
Макаронные изделия Famiglia производятся исключительно из семолины - муки твердых сортов пшеницы специального (грубого) помола.
Семолина используется для приготовления пасты, каши, пудингов и кус-куса.
Термин "
semolina"
происходит от итальянского слова "
semola"
, которое происходит от латинского "
simila"
, означающего "
мука"
, которое, в свою очередь, заимствовано от греческого σεμῖδαλις (semidalis), означающего "
крупа"
.

Мука из пшеницы твердых сортов
Высокие потребительские свойства макаронных изделий, произведенных из пшеницы твердых сортов, определяются тем, что при помоле ее зерна превращаются не в обычную муку, похожую на пыль, а в мелкие крупинки, отличающиеся своей особой структурой и составом.
Муку из твердых сортов пшеницы можно отличить даже по цвету - она более желтая из-за повышенного содержан

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Penne Rigate в форме трубочек, т.м. Famiglia.

Семолина - специальный помол пшеницы
Макаронные изделия Famiglia производятся исключительно из семолины - муки твердых сортов пшеницы специального (грубого) помола.
Семолина используется для приготовления пасты, каши, пудингов и кус-куса.
Термин "
semolina"
происходит от итальянского слова "
semola"
, которое происходит от латинского "
simila"
, означающего "
мука"
, которое, в свою очередь, заимствовано от греческого σεμῖδαλις (semidalis), означающего "
крупа"
.

Мука из пшеницы твердых сортов
Высокие потребительские свойства макаронных изделий, произведенных из пшеницы твердых сортов, определяются тем, что при помоле ее зерна превращаются не в обычную муку, похожую на пыль, а в мелкие крупинки, отличающиеся своей особой структурой и составом.
Муку из твердых сортов пшеницы можно отличить даже по цвету - она более желтая из-за повышенного содержания бета-каротина.

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Spaghetti №6 (Спагетти №6) т.м. Famiglia.

Семолина - специальный помол пшеницы
Макаронные изделия Famiglia производятся исключительно из семолины - муки твердых сортов пшеницы специального (грубого) помола.
Семолина используется для приготовления пасты, каши, пудингов и кус-куса.
Термин "
semolina"
происходит от итальянского слова "
semola"
, которое происходит от латинского "
simila"
, означающего "
мука"
, которое, в свою очередь, заимствовано от греческого σεμῖδαλις (semidalis), означающего "
крупа"
.

Мука из пшеницы твердых сортов
Высокие потребительские свойства макаронных изделий, произведенных из пшеницы твердых сортов, определяются тем, что при помоле ее зерна превращаются не в обычную муку, похожую на пыль, а в мелкие крупинки, отличающиеся своей особой структурой и составом.
Муку из твердых сортов пшеницы можно отличить даже по цвету - она более желтая из-за повышенного содержания бета-каротина.

Со

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Bucatini №5 (Букатини №5) т.м. Famiglia.

Букатини №5 - это средней толщины спагетти с дыркой, проходящей по центру изделия. Название происходит от итальянского "
буко"
- дыра, а "
букато"
означает "
пронзили"
.
Букатини особенно любят в Риме. Длина этих спагетти составляет 25 см, а ширина 3 мм.
В средиземноморской кухне букатини подаются с масляными соусами, мясом, овощами, сыром, яйцами, анчоусами или сардинами.

Состав: мука твердых сортов пшеницы, вода.

Время приготовления до состояния AL DENTE - 8 минут.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность - 360 кКал- 1507 кДж.
Белки - 11,5г,
Углеводы - 73,6г,
Жиры - 1,5г.

Хранить в прохладном сухом месте.

Произведено и упаковано в Греции: Euricom S.p.A.
Industrial Area of Kilkis, Kilkis, Греция.

Объем: 500 г.

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Fusilli Tricolore (Фузилли Триколоре) в форме спиралек трех цветов - желтого, красного, зеленого.

Семолина - специальный помол пшеницы
Макаронные изделия Famiglia производятся исключительно из семолины - муки твердых сортов пшеницы специального (грубого) помола.
Семолина используется для приготовления пасты, каши, пудингов и кус-куса.
Термин "
semolina"
происходит от итальянского слова "
semola"
, которое происходит от латинского "
simila"
, означающего "
мука"
, которое, в свою очередь, заимствовано от греческого σεμῖδαλις (semidalis), означающего "
крупа"
.

Мука из пшеницы твердых сортов
Высокие потребительские свойства макаронных изделий, произведенных из пшеницы твердых сортов, определяются тем, что при помоле ее зерна превращаются не в обычную муку, похожую на пыль, а в мелкие крупинки, отличающиеся своей особой структурой и составом.
Муку из твердых сортов пшеницы можно отличить даже по цвету - она более

Мастика острова Хиос (средние кусочки).

В чем уникальность мастики о.Хиос?
Мастика - это смола вечнозеленого мастикового дерева, которое находится под защитой ЕС и застраховано по программе защиты торговых названий (P.O.P.). Чудесен тот факт, что мастиковое дерево произрастает в различных регионах Средиземноморья, но смолу оно дает только на острове Хиос.
Процесс выращивания и сбора мастики - это длительное и весьма трудоемкое занятие. Фактически это 100% ручной труд многих людей, вот почему конечный продукт знаменит своим высоким качеством. Приведем и тот факт, что одно мастиковое дерево дает в год лишь около 200г смолы.

Полезные свойства и способы употребления
Нужно сказать, что мастика известна как самая древняя жевательная субстанция в мире. Древние греки использовали ее как натуральную жевательную резинку для отбеливания зубов.
Сегодня мастика ценится за свои лечебные свойства, уникальный аромат и входящие в ее состав эфирные масла.
В медицине: мастика поглощает холестерин, помогает вылечить

Мастика острова Хиос (средние кусочки).

В чем уникальность мастики о.Хиос?
Мастика - это смола вечнозеленого мастикового дерева, которое находится под защитой ЕС и застраховано по программе защиты торговых названий (P.O.P.). Чудесен тот факт, что мастиковое дерево произрастает в различных регионах Средиземноморья, но смолу оно дает только на острове Хиос.
Процесс выращивания и сбора мастики - это длительное и весьма трудоемкое занятие. Фактически это 100% ручной труд многих людей, вот почему конечный продукт знаменит своим высоким качеством. Приведем и тот факт, что одно мастиковое дерево дает в год лишь около 200г смолы.

Полезные свойства и способы употребления
Нужно сказать, что мастика известна как самая древняя жевательная субстанция в мире. Древние греки использовали ее как натуральную жевательную резинку для отбеливания зубов.
Сегодня мастика ценится за свои лечебные свойства, уникальный аромат и входящие в ее состав эфирные масла.
В медицине: мастика поглощает холестерин, помогает вылечить

Артишоки в оливковом масле, Греция, ст.банка, 340г.



Узнать больше о пользе артишоков можно в нашей статье.

Способы приготовления консервированных артишоков
В кулинарии артишоки ценят за приятный вкус и диетические свойства. Они хорошо усваиваются и рекомендуются как заменитель крахмала при сахарном диабете.

Артишоки - непременный атрибут некоторых видов пиццы.
Кроме того, маринованные артишоки принято добавлять в первые, а также во вторые блюда.

Свежие артишоки почти всегда можно с успехом заменить на консервированные.

Состав:
Артишоки резаные маринованные, оливковое масло, петрушка, соль.
Без консервантов.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Калорийность на 100г продукта: 335,06 кКал-1402,83 кДж.
Белки - 0,78г
Жиры - 35,29г
Углеводы - 3,88г

Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре до +25 градусов Цельсия.
После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 7 дней.
При низких температурах возможно помутнение масла. Для восстановления нор

Красный острый перчик чили, Греция.

Красный перчик чили - прекрасный аппетайзер, помогающий пищеварению. Греки, да и многие представители средиземноморской культуры, очень любят добавлять острый чили в свои традиционные блюда.
В перчике чили содержится очень много витаминов, гораздо больше, чем в сладком перце. Кроме витамина С, в остром красном перце присутствуют витамины A, B, D, E (способствуют насыщению крови кислородом, положительно влияют на репродуктивную функцию).
Последние научные исследования доказали, что эти витамины также влияют на снижение уровня холестерина в крови, т.е. предохраняют от сердечных заболеваний.

Ингредиенты: красный перец чили, вода, соль.
Регулятор кислотности: лимонная кислота.
Консервант: диоксид сульфита.

Средняя пищевая ценность и состав на 100г:
Энергетическая ценность - 31 ккал.
Белки - 0 г
Углеводы - 7 г
Жиры - 0,3 г
Сахар - 0,1 г
Клетчатка - 1,7 г
Соль - 4-6 г
Хранить в темном прохладном месте. Открытую банку хранить в холодильнике и употребить в те

Традиционные греческие сладости САРАГЛИ ФОЛЬЯ или САРАГЛИ ГНЕЗДО названы по форме, напоминающей гнездо птицы.

Состав: тесто "
Фило крустас"
(мука из мягких сортов пшеницы, вода, кукурузный крахмал, соль, консервант: сорбат калия), сахар, вода, сироп глюкозы, орехи 7% (миндаль 4%, грецкий орех 3%), жиры (растительные частично гидрированные жиры, сливочный аромат, краситель: бетакаротен), тертые сухари (мука из мягких сортов пшеницы, вода, закваска (вода, мука из мягких сортов пшеницы и ржи, соль, специфически культивированные лактобациллы), смесь частично гидрированных и негидрированных жиров, сахар, дрожжи, соль, регулятор кислотности: диацетат натрия), натуральный лимонный сок, фрукт <
1% (черешня* или морковь, или слива), корица, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизатор: ванилин, консервант: сорбат калия.
*черешня сушеная: содержит краситель (эритрозин Е127).
Содержит глютен. Может содержать кусочки других орехов и-или яиц, и-или молока.
Хранить в сухом прохладном месте.

Пи

Традиционные греческие сладости БАКЛАВА.

Состав: тесто "
Фило крустас"
(мука из мягких сортов пшеницы, вода, кукурузный крахмал, соль, консервант: сорбат калия), сахар, вода, сироп глюкозы, орехи 7% (миндаль 4%, грецкий орех 3%), жиры (растительные частично гидрированные жиры, сливочный аромат, краситель: бетакаротен), тертые сухари (мука из мягких сортов пшеницы, вода, закваска (вода, мука из мягких сортов пшеницы и ржи, соль, специфически культивированные лактобациллы), смесь частично гидрированных и негидрированных жиров, сахар, дрожжи, соль, регулятор кислотности: диацетат натрия), натуральный лимонный сок, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизатор: ванилин, корица, консервант: сорбат калия.
Содержит глютен. Может содержать кусочки других орехов и-или яиц, и-или молока.
Хранить в сухом прохладном месте.

Пищевая ценность в 100г (в среднем)
Энергетическая ценность - 426 кКал - 1780.7 кДж
Белки - 5.9 г
Углеводы - 53.2 г, из них сахара - 25.4 г
Жиры - 21.1 г, из них насыщенны

Традиционные греческие сладости САРАГЛИ.

Состав: тесто "
Фило крустас"
(мука из мягких сортов пшеницы, вода, кукурузный крахмал, соль, консервант: сорбат калия), сахар, вода, сироп глюкозы, орехи 7% (миндаль 4%, грецкий орех 3%), жиры (растительные частично гидрированные жиры, сливочный аромат, краситель: бетакаротен), тертые сухари (мука из мягких сортов пшеницы, вода, закваска (вода, мука из мягких сортов пшеницы и ржи, соль, специфически культивированные лактобациллы), смесь частично гидрированных и негидрированных жиров, сахар, дрожжи, соль, регулятор кислотности: диацетат натрия), натуральный лимонный сок, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизатор: ванилин, корица, консервант: сорбат калия.
Содержит глютен. Может содержать кусочки других орехов и-или яиц, и-или молока.
Хранить в сухом прохладном месте.

Пищевая ценность в 100г (в среднем)
Энергетическая ценность - 426 кКал - 1780.7 кДж
Белки - 5.9 г
Углеводы - 53.2 г, из них сахара - 25.4 г
Жиры - 21.1 г, из них насыщенны

Соус для пиццы Kyknos, Греция.

Состав
Перетертый томаты (80%), вода, сахар, крахмал, специи (лук, чеснок, тимьян, орегано, перец, петрушка), ароматизатор, соль.
Регулятор кислотности - лимонная кислота.

Пищевая ценность на 100г продукта
Энергетическая ценность: 188 кДж (45 Ккал).
Белки - 1.2 г,
Углеводы - 6.6 г,
Жиры - 0.1 г,
из которых насыщенных - 0.00г
Пищевые волокна - 2.7г,
Соль - 1.9г

Условия хранения:
Открытую банку хранить в холодильнике и использовать в течение 8 дней.

Вес нетто: 400 г.
Вес брутто: 500 г.

Изготовитель:
Greek Caning Co. S.A.,
Nafplio, Греция.

Соус томатный кислосладкий.

Состав:
Вода, овощи 19% (лук, красный перец, зеленый перец, морковь, сельдерей), сахар, ананас, ананасовый сок, уксус, томатная паста двойной концентрации, модифицированный крахмал, стабилизатор: ксантановая камедь, соль, специи, консервант: сорбат калия, ароматизаторы, краситель: кармин.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: 350 КДж - 85 Ккал.
Жиры - 0.1г, из которых насыщенные <
0.1г,
Белки - 0.4г,
Углеводы - 20.6г, из которых Сахара - 17.0г,
Соль - 1.3г.

Условия хранения:
Хранить в прохладном темном месте.
Открытую банку хранить в холодильнике.
Срок годности открытой банки 2 недели.

Произведено и упаковано в Греции:
Condito A.E.B.E.,
52022, Sindos, Салоники, Греция.

Вес нетто: 370г.
Вес брутто: 530г.

Шалфей сушеный измельченный из горных районов солнечного острова Крит.

Высушенные листья шалфея используют для заваривания травяных напитков (чая). Традиционно шалфей используется при кашле, ангине, тонзиллитах и ОРЗ. Рекомендуется при стоматологических заболеваниях, т.к. обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, вяжущим действием.

Способ заваривания:
15г травы заливают 1 литром кипящей воды и настаивают 10 минут.

Состав:
100% шалфей сушеный измельченны.

Условия хранения
Хранить в плотно закрытой банке при температуре не выше 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%, предотвращая попадание прямых солнечных лучей.

СТО 44251051-004-2021.

Изготовитель:
ООО "
ЭЛЬ ГРЕКО"
, Россия.
141009, Московская область, г. Мытищи, Ярославское шоссе, дом 116, стр.1, этаж 1, помещ.1.

Страна происхождения сырья - Греция, остров Крит.
INATOS Verykokidis Evaggelos,
Arkaloxori, Heraklion of Crete.

Упаковка - стеклянная банка.

Вес нетто: 25г.
Вес брутто: 2

Вяленые томаты - это особая "
солнечная"
нотка в блюдах средиземноморской кухни.
Они прекрасно сочетаются с овощными салатами, пастой, пиццей, рыбой и мясом. Даже обычный кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, пропитанный ароматным маслом, в котором они хранились, зарядит Вас энергией и подарит прекрасное настроение.

Состав:
Томаты вяленые, масло оливковое, соль.
БЕЗ консервантов.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность: 469 кКал - 1963 кДж.
Белки - 9,45г.
Жиры - 34,94г.
Углеводы - 29,14г.
Пищевые волокна - 12,3г.

Условия хранения:
Хранить в темном прохладном месте при температуре до +25 градусов Цельсия.
После открытия продукт хранить в холодильнике не более 3 суток.

Изготовитель:
ООО "
ЭЛЬ ГРЕКО"

Юр.адрес:127055, РФ, Москва, ул.Новослободская, д.20, оф.209.
Производство: 141009, Московская обл., г.Мытищи, Ярославское шоссе, д.116, с.1, этаж 1, помещение 1.
Т:+7(495)6486316, www.grekoliva.ru

Вес нетто: 150г.
Объем: 190мл.

Вяленые томаты - это особая "
солнечная"
нотка в блюдах средиземноморской кухни.
Они прекрасно сочетаются с овощными салатами, пастой, пиццей, рыбой и мясом. Даже обычный кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, пропитанный ароматным маслом, в котором они хранились, зарядит Вас энергией и подарит прекрасное настроение.

Состав:
Томаты резаные, подсолнечное масло, чеснок, петрушка, каперсы, уксус 1%, соль.
БЕЗ консервантов.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность: 226 кКал - 1070 кДж.
Белки - 14,1г.
Жиры - 0,3г.
Углеводы - 55,8г.
Пищевые волокна - 12,54г.
Вода - 14,56г.

Условия хранения:
Хранить в темном прохладном месте при температуре до +25 градусов Цельсия.
После открытия продукт хранить в холодильнике и употребить в течение 14 дней.

Изготовитель:
E&
D Kontos A.E. (S.A.)
12km National Road Chalkida-Eretria, Vasiliko, Evia, 34002, Греция.

Вес сухого продукта: 200г.
Вес нетто: 250г.
Вес брутто: 400г.

Вяленые томаты - это особая "
солнечная"
нотка в блюдах средиземноморской кухни.
Они прекрасно сочетаются с овощными салатами, пастой, пиццей, рыбой и мясом. Даже обычный кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, пропитанный ароматным маслом, в котором они хранились, зарядит Вас энергией и подарит прекрасное настроение.

Состав: вяленые томаты, растительное масло, специи. Без консервантов.
Хранить в темном, прохладном месте.

Изготовитель: Фирма "
E &
D Kontos A.E. (S.A.)
Адрес: 14th KLM Chalkida-Aliveri Street, Vasiliko, Chalkida, Греция.

Вес сухого продукта: 500 г.
Вес брутто: 1,1 кг.

В коробке 4 стеклянных банки по 500г.

Спелые помидорчики черри без кожицы в собственном соку Kyknos.
Натуральный продукт, без консервантов, без добавления соли.

Состав: свежие очищенные томаты черри, томатный сок малой концентрации.

Энергетическая и пищевая ценность на 100г продукта
Белки - 1г
Жиры - 0,1 г
Углеводы - 4 г
Калорийность - 25 Ккал

Хранить при температуре от 0 до 25 градусов Цельсия и относительной влажности не более 75%.

Произведено и упаковано в Греции.
Greek Canning Co S.A. Nafplio, Greece.

Вес нетто: 400 грамм.
Сухой вес продукта: 240 грамм.
Вес брутто: 470г.

Очищенные кусочки томатов в собственном соку Kyknos, Греция.
Натуральный продукт, без консервантов, без добавления соли.

Томатные соусы подходят для мясных и рыбных блюд, а также для макаронных изделий и приготовления томатных супов и соусов.
Одним из преимуществ томатных соусов Kyknos является удобная и практичная упаковка ТЕТРАПАК, по 370 грамм, что позволяет быстро использовать продукт свежим.

Состав: помидоры - 222 г, слабо концентрированный томатный сок - 148 г, регулятор кислотности - лимонная кислота.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г:
Энергетическая ценность - 89 кДж - 21 кКал
Белки - 1.3 г
Углеводы - 3.5 г
Жиры - 0.2 г

Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 4 дней.

Производитель: фирма "
Greek Caning Co. S.A"

Nafplio, Greece.

Вес нетто: 370г.
Вес брутто: 400г.

Томатная паста двойной концентрации Kyknos (28030%), Греция.

Томатная паста
Считается, что томатная паста появилась в 19 веке, когда итальянские повара начали изготавливать соусы из томатов с добавлением оливкового масла, перца и чеснока.

Томатная паста - это продукт термически обработанных томатов. В процессе ее производства спелые томаты очищают от кожицы и семян, после чего уваривают. Во время варки влага, содержащаяся в томатах, испаряется, а концентрация сухих веществ увеличивается. Таким образом, чем больше доля сухих веществ в этом продукте, тем он качественнее.
В соответствии с российским законодательством (ГОСТ 3343-89) концентрация сухих веществ в томатной пасте должна быть не менее 25% - 40%. Паста при такой концентрации густая.

В пасту хорошего качества никогда не добавляются дополнительные ингредиенты, т.к. в плодах томатов уже содержится все необходимое, в том числе сахар и соль.

Польза томатной пасты
Основная польза томатной пасты - в содержании ликопина (до 1600 мг-кг). Ликопин

Греческие сладости: ванильная халва ручной работы.

Состав:
Тахини (молотые семечки кунжута), сироп, сахар, растительное масло 2.1%, вкусовые добавки: ванилин.

Пищевая ценность на 100г:.
Энергетическая ценность 513 кКал - 2145 кДж.
Белки 12.3г
Углеводы 41.3г
Жиры 33.2г

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.

Вес нетто: 100 г.
Вес брутто: 110 г.

Производитель:
Кандилас С.А.
6 км Верия, Науса, Греция

Греческие сладости: халва кунжутная с миндалем ручной работы.

Состав:
Тахини (молотые семечки кунжута), сироп, сахар, миндаль (3.9%), растительное масло 2.1%, вкусовые добавки: ванилин.

Пищевая ценность на 100г:
Энергетическая ценность 547 кКал - 2288 кДж.
Белки 13.7г
Углеводы 41г
Жиры 36.5г

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.

Вес нетто: 100 грамм.
Вес брутто: 110 грамм.

Производитель:
Кандилас С.А.
6 км Верия, Науса, Греция

Греческие сладости: шоколадная халва ручной работы.

Состав:
Тахини (молотые семечки кунжута), сироп, сахар, темный шоколад 5% (какао-масса, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, вкусовые добавки: ванилин), растительное масло 2.1%.
Может содержать фрагменты орехов.

Пищевая ценность на 100г.
Энергетическая ценность 513 кКал - 2146 кДж.
Белки 11.7г
Углеводы 42г
Жиры 33г

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.

Вес нетто: 100 г.
Вес брутто: 110 г.

Производитель:
Кандилас С.А.
6 км Верия, Науса, Греция

Тахини (паста из кунжута) с добавлением лимона.

Полезные свойства пасты из кунжута и лимона
Тахини (кунжутная паста) - это источник полезных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, необходимых для здоровья сердца и мозга, минеральных веществ (кальция, железа, меди и фосфора) - для укрепления костей, зубов, сосудов и предотвращения анемии, а также витамина В1 – для регулирования работы нервной и пищеварительной систем.
Тахини особо рекомендуют людям, соблюдающим православный пост.

Способы употребления кунжутной пасты с лимоном:
- самостоятельно, намазав на хлебец или окуная в пасту кусочки сухофруктов или свежих фруктов,
- в качестве десерта к чаю или кофе,
- в качестве полезной добавки к кашам, супам, сокам, салатам, выпечке.

Состав:
Тахинная паста (перетертые семена кунжута) 57%, сахар, лимон в порошке 5%, декстроза, растительное масло (подсолнечное), растительный жир (пальмавое масло), эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор, краситель: бета-каротин.
Может содержать следы молока, арахиса, других